Spansk mat

Jag vet inte hur det är för er, men för oss är 

förtäringen 

en stor del av behållningen när vi är på resa.

Nu i Malaga bestod frukosten mestadels av cappuccino 

med rostad croissant och söt sylt.

Till det ett stort glas helt färskpressad och supergod apelsinjuice.

Rena hälsokosten!

Hotellfrukostar i all ära 

men i Sydeuropa föredrar jag att äta frukost på ett lokalt café 

som det här ovan.

Personerna på bilden är obekanta.

Bästa lunchen i Spanien

intas enligt mej stående i en tapasbar som är full av spanjorer.

Tanterna på bilden ovan

körde friskt med servitören som bar fram fat efter fat.

Sardiner i olja och friterade sardiner

är typiska tapas 

liksom serranoskinka i skivor som oftare är tjockare än här hemma.

Oliver hör förstås också till 

och på en del serveringar finns en hink för kärnor under borden.

Praktiskt och bra.

Ni som varit i Spanien känner säkert igen er

och kan förhoppningsvis återuppleva stämningen.

Ha en bra tisdagskväll!