SÖNDAGSBILD Sommarmiddag

Kvällen före midsommarafton blev det

fattoush till middag 

för maken och mej.

Finhackade grönsaker som tomater, paprika, gurka och rödlök,

dressing med olja, vitlök och citron

och så en bekantskap från resor i arabländer,

den syrliga kryddan sumak!

Mynta och timjan.

Sist stekte vi halloumi och brödbitar,

man tager vad man haver, helst hade det fått vara pita men vi tog polarbröd.

Medan vi satt kvar och pratade efter maten la sig sjön.

Då kändes det verkligen att nu börjar sommaren!

Fler sköna söndagsbilder hittar du på Fabriken